【快印客導讀】通過掃描二維碼，不僅能夠讀取生產日期、保質期等內容，更加載了產品名稱、規格、生產廠家等產品識別信息。現制現售食品自帶二維碼“出生證”，通過掃描二維碼，可以實現食品保質期超期報警，使過期食品出不了收銀臺。海淀區實行食品安全監管“二維碼溯源”試點，“一碼追溯”實現食品保質期“陽光監管”。7月12日，海淀區市場監管局走進轄區便利店，實地了解“二維碼收銀溯源系統”的使用情況。

海淀區市場監管局執法人員來到轄區便利蜂門店，查看短保質期的預包裝食品加貼“二維碼”情況。

今年以來，海淀區市場監督管理局聚焦老百姓關注的食品安全熱點問題，不斷創新監管方式，借助海淀區全國科技創新中心核心區優勢特色，著力采用食品安全監管“互聯網+”模式，在主要超市試點“二維碼收銀溯源系統”，實現了預包裝和現場制售食品二維碼保質期追溯。

如今，市民在海淀區超市內可以看到，現制現售食品自帶二維碼“出生證”，通過掃描二維碼，可以實現食品保質期超期報警，使過期食品出不了收銀臺。2019年，海淀區市場監管局在前期試點的基礎上，繼續完善溯源鏈條，成功實現超市發13家直營店現場制售食品二維碼“陽光監管”，便利蜂便利店也通過合作生產加工廠，將60余種短保質期的預包裝食品加貼“二維碼”身份信息。

記者在現場看到，通過掃描二維碼，不僅能夠讀取生產日期、保質期等內容，更加載了產品名稱、規格、生產廠家等產品識別信息，從而實現店員從掃碼-讀取信息-自動記錄-完成收貨查驗的全程電子化。

據便利蜂門店相關負責人介紹，通過給保質期短的預包裝食品以及現場制售食品加貼加印二維碼，不僅成功實現食品保質期從生產到銷售全鏈條追溯，還有助于創新企業現代化電子管理方式，使商品進出貨批次臺賬更加清晰透明。

海淀區市場監管局相關負責人介紹，隨著海淀區越來越多連鎖超市、便利店現制現售區域采用二維碼收銀追溯，海淀區“一碼追溯”已實現從商場超市到便利店業態的全覆蓋。

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