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只有這樣的店長(zhǎng),才能真正管理好店鋪

2018/8/9 0:00:00來(lái)源:快印客作者:梓沐

快印客導(dǎo)讀】店面管理有許多細(xì)節(jié)之處需要店長(zhǎng)們?nèi)プ龅母谩D堑觊L(zhǎng)如何才能做好中間的這個(gè)“夾心餅”的角色呢?


今天幫你梳理出了店長(zhǎng)管理員工的5個(gè)重要細(xì)節(jié),希望能幫你理清思路,客服管理障礙!


只有這樣的店長(zhǎng),才能真正管理好店鋪


01同每一個(gè)店員進(jìn)行單獨(dú)溝通


店長(zhǎng)為什么要同每一個(gè)員工進(jìn)行單獨(dú)的溝通?


單獨(dú)溝通的好處是什么?


店長(zhǎng)作為一名管理者,如果對(duì)自己的下屬員工不了解,不知道每個(gè)員工的能力特長(zhǎng),就沒(méi)辦法“因人設(shè)崗”,員工在工作過(guò)程中也很難最大化發(fā)揮自己的能力,影響員工工作時(shí)的積極性。


這樣時(shí)間一長(zhǎng),員工的工作興趣和激情就會(huì)被消耗殆盡,然后是無(wú)盡的抱怨,或者直接辭職走人。


每一個(gè)員工都有自己的特點(diǎn)、特長(zhǎng)和特性,要想深入了解每一個(gè)員工,店長(zhǎng)就要同每一個(gè)員工進(jìn)行單獨(dú)的溝通。


單獨(dú)溝通的好處:


1.首先能讓新入職員工初步獲得存在感和價(jià)值感;


2.有利于對(duì)每一個(gè)員工內(nèi)心想法、需求、期望等信息的深度挖掘,因?yàn)閱为?dú)面對(duì)面更容易說(shuō)服和打動(dòng)對(duì)方,是對(duì)方能盡可能的敞開(kāi)心扉說(shuō)出心里話。


只有員工愿意和你交心溝通的時(shí)候,從工作到個(gè)人再到家庭,你們無(wú)所不談的時(shí)候,你才算是真正了解這個(gè)員工。


02了解員工的特長(zhǎng)


知道員工的特長(zhǎng)才能在分配工作任務(wù)時(shí)做到有的放矢,合理安排,有效提升門店的經(jīng)營(yíng)效率,提高銷售業(yè)績(jī)。


店長(zhǎng)若了解下屬員工,但卻不知道將什么樣的員工用在什么樣的工作崗位上,這是人員管理上的失敗。


如在店里,導(dǎo)購(gòu)人員加上店長(zhǎng)最多不超過(guò)6個(gè)人,人員的合理安排很重要。


每個(gè)下屬的員工的工作能力也不一樣,有的員工手腳快,做事麻利,但不擅長(zhǎng)和顧客溝通,有的員工手腳慢,但嘴巴甜,擅長(zhǎng)和陌生人搭訕,而有的員工手腳既不快,嘴巴也算不上甜,但長(zhǎng)相姣好,在店門口一站就能吸引過(guò)路人的目光,也算是一個(gè)特長(zhǎng)。


03工作要責(zé)任到人


店長(zhǎng)制定的每項(xiàng)工作內(nèi)容,一定要嚴(yán)格按照相關(guān)時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求,將每一項(xiàng)工作都責(zé)任到具體的人,并提出明確的要求。


這樣安排工作既鍛煉店長(zhǎng)的管理能力,也能提升員工的工作效率,做到日事日畢、日清日結(jié),不養(yǎng)成拖拉延誤的習(xí)慣才能真正的鍛煉我們自己,使我們養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,并從中獲得快速的職業(yè)成長(zhǎng)。


其次,將每一項(xiàng)工作責(zé)任到人,在店面經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生任何事情都能尋根覓源,找到具體的事因,這樣既不冤枉任何一個(gè)員工,也不會(huì)姑息任何一個(gè)員工。


當(dāng)然,最終要的還是當(dāng)事情發(fā)生后,能根據(jù)具體負(fù)責(zé)的員工找出具體的原因,然后通過(guò)總結(jié)分析,避免下次再犯同樣的錯(cuò)誤,以此達(dá)到提升店面經(jīng)營(yíng)效率和管理水平的目的。


04讓每一個(gè)員工把事做好


店長(zhǎng)如何通過(guò)管理流程來(lái)監(jiān)督員工把事情做好?


這就要求店長(zhǎng)必須具備很強(qiáng)的執(zhí)行能力,也就是說(shuō)店長(zhǎng)首先就要在工作的各個(gè)環(huán)節(jié)上嚴(yán)格要求自己,只有店長(zhǎng)按流程嚴(yán)格去執(zhí)行了,員工才有可能從一開(kāi)始像鴨子一樣被趕著上架,慢慢變成像鳥(niǎo)兒一樣天黑就會(huì)主動(dòng)歸巢。


譬如,店長(zhǎng)可以在店內(nèi)放一塊白板,把團(tuán)隊(duì)各成員的近期工作安排全部排寫在白板上,然后通過(guò)開(kāi)晨會(huì)的方式溝通檢查每個(gè)成員的工作進(jìn)度,對(duì)需要加快進(jìn)程的伙伴給予提醒,并強(qiáng)調(diào)最后的時(shí)間節(jié)點(diǎn)要求,明確相關(guān)責(zé)任。


只有這樣,店長(zhǎng)才能清楚掌握店內(nèi)的每一項(xiàng)工作的進(jìn)展,要求每一位員工都把事情做好。


05日常工作內(nèi)容順序和細(xì)節(jié)


在門店的日常工作流程中,哪些順序和細(xì)節(jié)是店長(zhǎng)必須掌握的?從員工“到崗”到最后“閉店”都有哪些工作要處理?


在正式營(yíng)業(yè)前的這段時(shí)間,員工更換工作服、整理個(gè)人儀表、清點(diǎn)整理陳列貨品、打掃店內(nèi)衛(wèi)生、備好零錢等。


店長(zhǎng)還要組織200秒左右的晨會(huì),相互檢查店員儀容儀表、昨日工作總結(jié)和今天工作安排、調(diào)整心態(tài)、鼓舞士氣、分享總公司及行業(yè)新資訊等。


營(yíng)業(yè)中,迎賓人員的語(yǔ)言、表情和動(dòng)作規(guī)范,如何巧妙的留意顧客購(gòu)物信號(hào)并主動(dòng)上前提供幫助?


營(yíng)業(yè)結(jié)束前還要進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)賬單的統(tǒng)計(jì),如填寫日銷售報(bào)表、當(dāng)天的商品進(jìn)銷存記錄、補(bǔ)貨單、顧客訂單、顧客擋案信息反饋表等。


最后是關(guān)店前的商品數(shù)量盤點(diǎn)、衛(wèi)生打掃、電源安全檢查、店內(nèi)設(shè)施檢查,以及關(guān)燈鎖門后再檢查卷閘門有無(wú)鎖好等些細(xì)節(jié)性工作。?


關(guān)鍵詞: 店長(zhǎng) 管理 店鋪
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